Påsk!

Påsk är inte lika stort här som hemma. Uffe är endast ledig 1 dag i samband med påsk, han får välja fredag eller måndag. Just i år firas den judiska 8-dagars högtiden Passover ellerPesachpå svenska, samtidigt och det är mycket större än påsk. Pesach är det osyrade brödets högtid, det firas till minne av uttåget ur Egypten och är en av de viktigast judiska högtiderna.

Jag har några judiska kompisar och det är intressant att höra hur de firar pesach. Det städas i köket eftersom det inte får finnas spår av de 5 sädeslagen i köket inför pesach, sedan tar de fram den speciella Pesach servisen (eftersom det inte får finnas spår av jäst eller sädeslagen på besticken eller tallrikarna). Sedan är det särskild mat som gäller, det får inte finnas någon jäst eller mjöl i maten. Mycket Matza bröd blir det och som en kompis berättade, och förstoppning!!

Så här ser det ut i mataffärerna med sina passover/kosher hyllor med endast mat som är godkänd för pesach.